ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π° Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ: Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²? ΠΡΠ²Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ, ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π±Π°Π±ΡΡΠΊΠΈΠ½ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ². Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ°Ρ .
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ Π² ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ, Π³Π°ΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ. ΠΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π’ΠΠ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. Acidum aceticum (ΡΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°) Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. Π‘ΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ 6-9%, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡ Ρ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Β«ΠΠ΅Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉΒ»). Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ Ρ Π»ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° β ΡΡΠΎ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°: Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈ Π΄Π»Ρ Β«ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°Β» ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ.
Π£ΠΊΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΊ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅. ΠΠΎΠ½Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΌΡΠ»Π°, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° β Β«Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΉΒ». ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΏΡΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΊΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΡΡΠ΄, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ ΠΊ ΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ»Ρ. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ½ΡΠ°ΠΉΡΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΠ΄, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΌ.
Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠΊΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ, ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π΅Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Ρ ΡΠΆΠ΅ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
- πΏ ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π±Π΅Π· ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
- π§ Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.
- β‘ Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².
- π‘οΈ ΠΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π΅Π½ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ 50 ΠΌΠ» 9% ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°-ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π²Π΅ΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ.
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ Π±Π΅Π»ΡΡ
Π£ΠΊΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ°Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ, Π° ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ β Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ ΠΊΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² ΡΠΊΠ°ΡΡ.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡ: ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. ΠΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°, ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.
ΠΠ»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄. Π₯ΠΎΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ°, ΠΎΠ½ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉ Ρ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΌΠΈ, ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
| Π’ΠΈΠΏ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ/Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° (9% ΡΠΊΡΡΡ) | Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ | ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ° (ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ°) | 100 ΠΌΠ» | 40Β°C | ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ |
| ΠΠ°ΡΡ Π»ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ (ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ) | 150 ΠΌΠ» | 60Β°C | ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ |
| ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ ΡΠ°Π±Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠΌΠ° | 200 ΠΌΠ» | 30-40Β°C | Π‘ΡΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ |
| ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ | 50 ΠΌΠ» | 60Β°C | ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° |
ΠΡΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° 5 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°.
ΠΠΎΡΡΠ±Π° Ρ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΠΌΡΡ Π°ΡΠ³Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π½Π° Π’ΠΠΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π’ΠΠΠ° Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠΊΠ» ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ (90-95Β°C) Π±Π΅Π· Π±Π΅Π»ΡΡ. Π£ΠΊΡΡΡ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°. ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ .
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ Π’ΠΠΠ°, ΡΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π² ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ (ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π° Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ), Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠΌΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ.
Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅Π½
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ? ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π² Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΡΠΎΠ², ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΡΡΠ±ΠΎΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Β«Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΒ» ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΊΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΡΠ΅Π½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΎΡ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ°Π½ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π»Π΅ΡΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΡΠΎΠΌ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° ΠΏΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ. Π Π΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
- π ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.
- π§Ό Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ°Π½ΡΠ° ΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΎΠ².
- π· ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΎΡ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°.
- π Π£ΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ»Ρ.
ΠΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΡΠ»ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΡΠΎΠ²
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΡΡ Π½Π΅ Π»ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ°Ρ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° 9% ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ, Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ³ΠΎ β Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 9% ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ°.
ΠΠ»Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ 50 ΠΌΠ» (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 3-4 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 100 ΠΌΠ». ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ 150-200 ΠΌΠ», Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ) ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΈ.
ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΠΈΡ ΡΡΡΠΊΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ pH.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π£ΠΊΡΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ. Π£ΠΊΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ.
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°, Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅. ΠΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅Ρ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ. Π£ΠΊΡΡΡ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π΅Π½, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΠ΅Π². ΠΠ½ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ (9%) ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠ΅.
ΠΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ?
ΠΠ΅Ρ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ. Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π»Π΅ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΡΡ. ΠΡ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π°, Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π²Π΅ΡΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ?
ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ (Π΄ΠΎ 200 ΠΌΠ» Π½Π° ΡΠΈΠΊΠ») ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅ 1-2 ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ?
Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ β Π΄Π°, ΠΎΠ½ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΠΊΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Β«Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡΠΈΒ» Π½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅, ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄ΡΡΠΊΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ: ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ?
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ (ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ). Π―Π±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅. Π‘ΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ 9% ΡΠΊΡΡΡ β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ.