ΠΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ° ΡΠΏΠ°Π»ΡΠ½ΠΈ, Π° ΡΡΠ΅Π΄Π°, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π°Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π½ΠΎΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 6-8 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π² ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ»Π΅Π²ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½ΠΎΠ².
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡΠΊ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 90Β°C Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΡΠΊ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π² ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΡΡ, Π³ΡΡΠ±ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΡ. Π ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ 30Β°C Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡΠ΄ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ»Ρ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊ ΠΈΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠ½.
ΠΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΠ΅. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ ΠΈ Π»Π΅Π½, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ»Π°ΡΡΠ°Π½, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ 60Β°C ΠΈ Π²ΡΡΠ΅. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ»ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΡ, Π²ΡΡΠ²Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ.
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΠ½Π°ΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β» ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ½Π°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
- π‘οΈ Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ ΠΈ Π»Π΅Π½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ 60-90Β°C, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΎΠ².
- π§΅ Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ, Π°ΠΊΡΠΈΠ») ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 40Β°C Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ.
- π§Ό ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ (ΡΠ΅Π»ΠΊ, Π²ΠΈΡΠΊΠΎΠ·Π°) ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ 30Β°C Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π¨Π΅Π»ΠΊ/Π¨Π΅ΡΡΡΡΒ».
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½ΡΠ½ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ .
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ Π΄Π»Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈ Π±ΡΠ·ΠΈ
Π₯Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ· Π±ΡΠ·ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°Π»Ρ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π² Π½Π°ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π΄ΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΎΡ 60Β°C Π΄ΠΎ 90Β°C. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ 60 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ 40Β°C, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΠ½ΡΠΊΡ. ΠΠ»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Β«ΠΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» (90-95Β°C), ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ³ Π² 60Β°C. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΡ Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΡ. Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (800-1000 ΠΎΠ±/ΠΌΠΈΠ½). ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Ρ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΆΠ°ΠΊΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΡΠΌΠΈ
Π‘Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ°ΠΊΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡΡ, Π±Π»Π΅ΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠ° ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π»ΡΠ½ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 40Β°C, Π° Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ β 30Β°C. ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΠΈ, ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Β«ΡΡΠΌΠ½ΡΠΉΒ» Ρ ΡΡΡΡ ΠΈ Π»ΠΎΡΠΊ.
ΠΠ°ΠΊΠΊΠ°ΡΠ΄, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠ·ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠ°, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π±Π΅Π»Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅ΡΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ½Π΅.
Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΊ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ 30Β°C. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π°ΡΠΊΠ΅: Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ, ΡΠ²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΡΡ, ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΡΠΊΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
- π§ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΊΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°.
- π« ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.
- π¬οΈ Π‘ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Π² ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΈΠ½Π°
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΡΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ pH Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ β Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ
ΠΠΎΠΏΡΠΎΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΡΠ»Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΌ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 60Β°C Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ 30-40Β°C, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ·ΠΈ, Π½Π΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΊ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ (Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ, Π»Π΅Π½), ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠ°Π· Π² Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ 60Β°C. ΠΡΠΎ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΒ» Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ) Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠ° ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ 90-95Β°C, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ.
Π ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ (ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ), Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡΠΈΡ Β«ΠΠ½ΡΠΈΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Β» Π² ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Ρ . ΠΡΠ° ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½ΠΎΠ².
| Π’ΠΈΠΏ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ/Π¦Π΅Π»Ρ | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Π°Ρ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Π° | 40Β°C | Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ (60-90 ΠΌΠΈΠ½) | ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ |
| Π£Π½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ | 60Β°C | ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ (90+ ΠΌΠΈΠ½) | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡΠ½Π° |
| ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ (ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅) | 90-95Β°C | ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠ° |
| ΠΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ | 30Β°C | ΠΡΡΡΡΡΠΉ (30 ΠΌΠΈΠ½) | Π©Π°Π΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌ |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π·Π°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ 60Β°C ΠΎΠ½ΠΈ Β«Π·Π°Π²Π°ΡΡΡΡΡΒ» ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π΅ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΌΠΈ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ
ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΠΈΠ² ΠΊ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ° ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΡΡΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ, Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ β ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 60Β°C, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ (ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΠ΅: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ 40Β°C, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β», ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΎΠΏΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ. ΠΡΡΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ (ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΈΡΠ°). ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 40-50Β°C), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΠΆΠ΅, Π° Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅ β ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π°. ΠΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΠΌΠΎΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π°, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, Π° Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ°Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ (ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ΅Π³Π½ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΡ (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ), ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠ΅Π±Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π² ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠ·Π΅Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ (30-40Β°C) ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±Π°ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΈΡΡΡΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ 90Β°C Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½.
- π§Ί ΠΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΡΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ) β Π²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
- π ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π·Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ , ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ»ΠΈΡΡ Π·Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
- βοΈ Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π΅Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ: Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°ΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 2/3.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ. ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ Π²ΠΎΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ½Π΅ΠΉ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΡΠΎΡ Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΠΈ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ?
ΠΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΡΡ.