Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ Π² ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΡΡ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½, Π° ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π²Π΅ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ² crisp-ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π² Π±Π΅ΡΡΠΎΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΈΡΡ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π³Π°ΡΠ΄Π΅ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡ Β«Π‘ΡΠ°ΡΡΒ», Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ. ΠΡΠΎ ΡΡΠ°ΠΏ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ 80% ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π³, ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΡΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π°ΡΠ° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ ΠΊ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅: ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΡΡ. Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π»ΠΈΠ½ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ±Π΅ΡΠ΅Π³Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½Ρ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π»Π°ΡΠΊΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ°Ρ . ΠΠ°Π±ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°, Π° Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π»ΠΈΠΏΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΡΡ Π΅Ρ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ΅Π³Π½ΡΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π½ΠΈΡ .
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ Π±ΡΠ»Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ°ΠΌ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π»ΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΈ Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΡΠ΅Π΅ΠΌ-ΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠΊΠ»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ, ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΎΡ 30 Π΄ΠΎ 60 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π¦Π΅Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ 90 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ»ΡΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° 40Β°C, ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π°ΡΡΠ°Π½Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ 30Β°C. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ³ΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅. Π ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅?
ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΉΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Π°ΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΡΠ²Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡ Π±Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠΎΠΊ.
ΠΠ»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° 60Β°C, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Β«ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΡΒ» ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π½ΠΎ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²: ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, Π³Π΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Ρ
Π ΡΠ½ΠΎΠΊ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ.
ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ·ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅.
| Π’ΠΈΠΏ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° | ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ | ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° | ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ | ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π° | ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄Ρ, ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ |
| ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π³Π΅Π»Ρ | Π¦Π²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ | Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ | ΠΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ |
| ΠΠ°ΠΏΡΡΠ»Ρ | ΠΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ (ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅) | Π’ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠΎΠ² | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ, Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ |
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°, ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Ρ ΡΠΆΠ΅ Β«Π΄ΡΡΠ°ΡΡΒ» ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠ»Ρ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΡΠ΅ΠΈ-Π°Π½ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ². Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΡΡΠ΅ΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ; Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ.
Π ΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ΅Π³Π½ΡΠ² ΠΏΡΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Β«Π ΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β», ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΌΠΎΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π°, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Π½Π΅Ρ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β» Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ 30-40Β°C. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ 600-800 ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌ (1000-1200 ΠΎΠ±/ΠΌΠΈΠ½) ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΡ Π½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½. Π ΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ, ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠΈ ΡΠ±ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Π½, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΡΠ΅Ρ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΡ Ρ ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ.
Π‘ΡΡΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ. ΠΠ²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΠΊΠ° Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π΅ΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅ ΡΡΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π²Π΅ΡΠΈ ΠΌΠ½ΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΠ΅.
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΡΡΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠ°Ρ Π² Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·, ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ²Ρ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ΅ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΌΠ°, Π° Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΡΡΠ³Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ ΡΡΡΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΈ Π² Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΈ. Π‘ΡΡΠΊΠ° Π½Π° Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π½Π° ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π΅ΡΡ Π±ΡΠ»Π° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ»ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π³Π»Π°ΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Ρ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΡΡΠ³Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ: Π³Π»Π°ΠΆΠΊΠ° ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π€ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΊΠΊΠΎΡΠ΄ Π² ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΎΠΉ β ΡΡΠΎ Π³Π»Π°ΠΆΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ»Π°ΠΆΠΊΠ° ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ: Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° (Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ), Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ°ΠΌ, ΡΡΠΊΠ°Π²Π°ΠΌ, ΡΠΏΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ β ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ³Π° ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°. Π‘ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 110-150Β°C, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ Π½Π΅Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π»Π΅ΡΠΊ (Π»Π°ΡΡ). ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΆΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° (ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ³Π°.
Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠ³Π»Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠ°Ρ Π² ΡΠΊΠ°ΡΡ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠΊΠΎΡΠ°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ±ΠΎΠ»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΠΊ Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΡΠΎΡΠ°. Π ΡΠΊΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΈΡΠΊΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π° ΡΡΠ»ΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎ Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ. ΠΡΠΈ Π²ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡΡ ΠΊ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ±Π°ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΆΠ΅Π»Π΅Π΅ Π² ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠ° ΡΠ΅Π»Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ, Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ?
Π ΡΠ±Π°ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎ (ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ), ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΆΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΡΡΡΠ±ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°, Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ² ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΈΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 2-3 Π½ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΡΠ±Π°ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ?
ΠΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅Β».