ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ β ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. Π§Π°ΡΡΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΡΡΡΠΎΡΡΡΡ, ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌ-ΡΠΎ Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΌ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π±ΡΠ» ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ, Π° ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Π° ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΠ° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ²: ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² (Π²ΠΎΡΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°). ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² ΡΠ·Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΈ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ. Π Ρ ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΈΡΡ.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°, ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ². ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ.
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°: Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, β ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. Π’ΡΡ Π»ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ β Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, Π° ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ " ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ" Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ° Π»ΡΠΊΠ°.
Π ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΡΡ ΠΈ Π³ΡΡΠ·Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ, ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° (Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΎΡ). ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π·Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π³Π°ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΡ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠ².
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π²ΡΠ°Π³ β ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ. ΠΠ°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ½ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, Π·Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΡΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ΄Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π²ΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ, ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΡ, ΠΏΡΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π· Π² 3-6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ, ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΠΆΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅.
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π°
ΠΠ°ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° β ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΠΏΠΊΠ°, ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ Π·ΡΠ±Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ).
ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ. ΠΡ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΡΡΠ·ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΡΡΡ. Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ΅Π»Π°ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ.
Π‘Π°ΠΌ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ (30-40 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ²). Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΡ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΡΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 90-95 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
- π§Ό ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅.
- π Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ 100 Π³ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ.
- π₯€ Π‘ΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° (9%) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ±ΠΈΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²
ΠΠΎΡΠΎΠΊ-Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΎΡ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² Π»ΠΈΠΏΠΊΡΡ, Π²ΠΎΠ½ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΌ, Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°Ρ , ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π±Π°ΠΊ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΡ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ·ΡΡΠΎΠΊ-ΡΠΈΠΊΡΠ°ΡΠΎΡ (ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΈΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΠ² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΊ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π»ΠΎΡΠΊΠ°. Π¦Π°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ° Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π² Π½ΠΈΡΡ, ΠΊΡΠ΄Π° ΠΎΠ½ Π²ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ. Π’Π°ΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π²ΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ.
Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΠ»Π°Π½Π³ΠΎΠ²
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ. ΠΠ½ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΊΡΡΡ Π·Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» ΡΡΡΠΏΠΊΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΌΡΡΠΎΡ: Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ, Π½ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΡ. Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠ°, ΠΊΡΠ΄Π° Π²ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ β ΡΠ°ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π³Π½ΠΈΡΡ.
βοΈ Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°
ΠΠ΅ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π½Π³. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ S-ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±, Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΡΠ»Π°Π½Π³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΡΡ 50-80 ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π» Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ.
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Ρ Π’ΠΠΠ° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°
ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΠ±ΠΊΠ°. ΠΠ° ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ (Π’ΠΠΠ΅) Π·Π°ΡΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π°. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ "Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ 40-60 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ²".
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ 100-200 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ (90-95Β°C). ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ?
ΠΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ 9% ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½). ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΊΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ "ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ" ΡΠΈΡΡΠΊΡ ΡΠ°Π· Π² 6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². Π§Π°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ
ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΈ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ»Π°ΠΆΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π΄ΡΡΠ³ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 60 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ².
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ. ΠΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅ Π³ΡΡΠ·Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ β Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ. Π‘ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π° Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°.
| ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ | ΠΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ | Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ | Π ΠΈΡΠΊΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ | 1 ΡΠ°Π· Π² 6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ |
| Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ 90-95Β°C | ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° | 1 ΡΠ°Π· Π² 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ | Π£ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ |
| Π₯Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° | ΠΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ | ΠΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ | ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ |
| ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° | ΠΡΡΠ·Ρ Π² ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ΅, Π»ΠΎΡΠΊΠ΅, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅ | ΠΠΆΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ½ΠΎ | ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ |
ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ ΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π½Π΅Π²ΡΠ½ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΌ β Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°Ρ .
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΉ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ° Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π½Π³Π°. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΡΠΈΡΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ, ΠΏΡΡΡΠΈΠ² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π² ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°ΠΊΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠΈΡΠΎΠ½Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΠ΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ?
ΠΠ°, Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π³Π°Π·. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΠ΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π°, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΡΠ²Π°Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ?
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΡΠ°Π· Π² 3-6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΈ (ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΠ°, Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°), ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΠ°Π· Π² 1-2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°.